扶芳藤

盖上锅盖大火焖煮十分钟
更新时间:2019-10-03 20:17 浏览:59 关闭窗口 打印此页

  1、两斤田螺清洗干净,挑出螺肉,连带着屁股也要跳出来哦,田螺壳、螺肉分开备用。

  田螺与虾都是小编最爱吃的海鲜,那么把它们两个关在一起,又是什么样的味道呢,简直棒极了—————田螺盖虾。

  4、把剥好的虾肉螺旋塞入田螺壳中,虾尾巴漏出来,田螺壳还剩有空隙,把准备好的鸡肉末慢慢填满田螺壳,依次做好摆放好。4、起锅烧油,油七成热时放入蒜米,姜末,辣椒圈,紫苏爆香(不吃辣可不放辣),然后再放入点开水,加上调料,适量生抽,老抽,蚝油,盐,把做好的田螺壳一个一个的放入锅中(注意:头部向下)待虾肉定型后翻炒均匀,再把我们之前挑出来的螺肉放入锅中,翻炒均匀,盖上锅盖大火焖煮十分钟。

  2、准备好的虾清洗干净,挑出虾线、准备好一块鸡胸肉剁碎,加入适量盐,生抽,蚝油,食用油,料酒,搅拌均匀备用。

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